Bánh Mì Mexico

| Cấp độ trung bình |

Thành phần

Cách làm

  • Trộn 1000g bột mì, 35g men, 200g đường, 10g muối, 25 bột sữa, 5g phụ gia vào với nhau, đánh tốc độ chậm trong 1 phút.
  • Cho thêm 100g trứng, 200g nước và 300g Rich's Crumb Softener vào, đánh tốc độ chậm trong 4 phút.
  • Chuyển sang tốc độ nhanh. Cho thêm 100g bơ vào đánh đến khi bột căng mịn.
  • Để bột nghỉ 15 phút, sau đó chia bột thành từng phần 50g.
  • Cho 240g bơ vào, đánh tốc độ chậm. Tiếp theo cho 100g trứng vào đánh đều
  • Cho bột cà phê hòa tan và Bột trộn bánh Muffin Vanilla vào đánh đều.
  • Cắt Chocolate Compound đen thành khối nhỏ
  • Đun sôi 50g sữa tươi, 400g Versatié, 10g bột cacao và Chocolate Compound đen của Rich's, khuấy đều. Sau đó lọc hỗn hợp
  • Để hỗn hợp vào tủ mát (12-15oC) qua đêm (tầm 6 tiếng)
  • Cho nhân vào phần vỏ bánh.
  • Ủ đến khi bột nở gấp đôi.
  • Phủ vỏ bánh bằng phần mặt bánh đã làm.
  • Nướng nhiệt độ 200oC/160oC trong 14 phút.  

Các công thức tương tự

  • Bánh Sữa Chua Dưa Lưới

    Bánh Sữa Chua Dưa Lưới

  • Bánh Sữa Chua Ngũ Cốc

    Bánh Sữa Chua Ngũ Cốc

  • Mousse Sữa Gạo

    Mousse Sữa Gạo

  • Bánh Kem Socola Phô Mai

    Bánh Kem Socola Phô Mai

  • Bánh Sữa Tươi Ngũ Cốc

    Bánh Sữa Tươi Ngũ Cốc

  • Orange Caramel Cheesecake

    Orange Caramel Cheesecake

  • Mousse Cheesecake

    Mousse Cheesecake

  • Bánh Phô Mai New York

    Bánh Phô Mai New York

  • Chiffon Kem Trứng Dừa

    Chiffon Kem Trứng Dừa

  • Bánh Mì Phô Mai Chảy Gà Cay

    Bánh Mì Phô Mai Chảy Gà Cay

  • Biscotti Hạnh Nhân

    Biscotti Hạnh Nhân

  • Bánh Phô Mai Sô-cô-la Ferrero Rocher

    Bánh Phô Mai Sô-cô-la Ferrero Rocher

  • Bánh Phô Mai Sô-cô-la Hoàng Gia

    Bánh Phô Mai Sô-cô-la Hoàng Gia

  • Tart Phô Mai Chanh

    Tart Phô Mai Chanh

  • Mousse Sữa Chua Bạc Hà

    Mousse Sữa Chua Bạc Hà

  • Bánh Sô-cô-la Việt Quất

    Bánh Sô-cô-la Việt Quất

  • Cherry Cheesecake

    Cherry Cheesecake

  • Cheesecake Hoa

    Cheesecake Hoa

  • Mousse Vải Hồng

    Mousse Vải Hồng

  • Bánh Dẻo Trung Thu

    Bánh Dẻo Trung Thu

  • Bánh Đào Chanh Sả

    Bánh Đào Chanh Sả

  • Bánh Mì Sữa Kem Trứng

    Bánh Mì Sữa Kem Trứng

  • Muffin Trứng Muối Chà Bông

    Muffin Trứng Muối Chà Bông

  • Bánh Kem Tươi Mix 3 Vị Nhân Chảy

    Bánh Kem Tươi Mix 3 Vị Nhân Chảy

  • Chiffon Phô Mai Hoàng Kim

    Chiffon Phô Mai Hoàng Kim

  • Bánh Xốp Pavlova Sốt Kem Phô Mai

    Bánh Xốp Pavlova Sốt Kem Phô Mai

  • Mousse Dừa Non

    Mousse Dừa Non

  • Mousse Choco Rhum

    Mousse Choco Rhum

  • Bánh Kem Tươi Mix 3 Vị: Sữa Chua, Xoài, Oreo

    Bánh Kem Tươi Mix 3 Vị: Sữa Chua, Xoài, Oreo

  • Mousse Yomost

    Mousse Yomost

Nhà phân phối & đại lý

  • NPP Công ty TNHH SXTM Ong Vàng

    Số 2-8 ngõ 70 Phố Thạch Cầu, Long Biên, Hà Nội

    0982 107 659 hoặc 0243 514 8966

    ongvangfood.com

  • NPP Công ty TNHH Thương Mại Và Thực Phẩm Sao Việt

    2/77 Trần Nguyên Đán (B9 lô 10) khu đô thị Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội

    (024) 3232 3658 hoặc 0983 608 472

    saovietfoods@gmail.com

  • NPP Công ty TNHH Thương Mại Và Thực Phẩm Green Way

    TT6.2A-96 Khu đô thị mới Đại Kim, Đại Kim, Hoàng Mai

    0243 202 8909 hoặc 0978 487 617

  • NPP Hữu Nghĩa

    1/14/20 Tôn Đức Thắng, P. Nguyên Hãn, Q. Lê Chân, Tp.Hải Phòng

    02253 858 456

  • DNTN Vinh Phương

    15A đường Hồ Quý Ly, Khối 15, P. Bến Thuỷ, TP. Vinh, Tỉnh Nghệ An

    02383 841 210

  • Đại lý Bột Mì Anh Thọ

    Thôn Bồi Tây, xã Mỹ Phúc, H. Mỹ Lộc, Nam Định

    0904683098

  • Đại lý Bột Mì Hương Huy

    Tiểu khu 2, Cò Nòi, Mai Sơn

    0383037109

  • Đại lý Anh Tráng

    902 đường Lê Thanh Nghị, Phường Hải Tân, TP. Hải Dương

    0220 3862 282 hoặc 0972 377 577

  • Đại lý Bột Mỳ Huấn Quế

    126 Chu Văn Thịnh, P.Tô Hiệu, Tp.Sơn La, Tỉnh Sơn La

    0376215728

  • Đại lý Bột Mỳ Thủy Hiền

    44 Tịch Điền, P.Ba Đình, Thanh Hóa

    0946536536

  • Đại lý Hương Phúc

    46 Trần Nhật Duật, Tp.Thái Bình

    0978 275 737

  • Đại lý Minh Nhàn

    10 ngõ 61 Trần Khánh Dư, Thái Bình

    0946 591 324

  • Đại lý Trí Phát

    Tổ 14 phường Trưng Vương, Thái Nguyên

    0977 872 086

  • Cửa hàng Chị Ly

    Số 219 Nguyễn Đức Cảnh, Cát Dài, Lê Chân, Hải Phòng

    0936093659

  • Cửa hàng tạp hóa Hà Tuyển

    Chợ Tam Cờ, Tuyên Quang

    034 345 1993

  • Nguyên liệu pha chế Thủy Hương

    93 Thái Phiên, Tp.Vinh, Nghệ An

    0983761425

  • Nguyên liệu pha chế Chuquancafe

    12 ngõ 3 Phố Hải Long, TP.Hạ Long, Quảng Ninh

    096 612 8683

  • NPP Công Ty Cổ Phần Bánh Miền Trung

    138 Kỳ Đồng, P.Xuân Hà, Q.Thanh Khê, Tp.Đà Nẵng

    02363 721 795 hoặc 0932 810 426

  • NPP Công Ty TNHH XNK Bạc Hà Xanh

    43 Nguyễn Hữu Thọ, P. Hòa Thuận Tây, Q. Hải Châu, TP.Đà Nẵng

    02363 818 624 hoặc 0905 996 722

    http://bachaxanh.com

  • Đại lý Bờm Tèo

    20 Đoàn Thị Điểm, Huế

    0914 472 782

  • Đại lý ByLa House

    123 Trần Quý Cáp , TP.Tam Kỳ, Quảng Nam

    0235 355 5879

  • Đại lý Huyền Anh

    256 Trần Hưng Đạo, Đồng Hới, Quảng Bình

    0972838383

  • Đại lý Kim Lài

    47 Ngô Quyền, Đông Hà, Quảng Trị

    0982111047

  • Đại lý Thanh Nga

    118 Trần Hưng Đạo, Quảng Ngãi

    0905063065

  • Cửa hàng Tường Vy

    82 Bạch Đằng, Phú Cát, Huế

    0935563765

  • NPP Thuận Thành Daklak

    248 Quang Trung, P.Thống Nhất, Tp.Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk

    0262 385 1154 - 0943 476 363

  • NPP Hùng Huyền

    46 Hà Ra, Phường Vạn Thạnh, TP. Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa

    02583 815 840 hoặc 0904 455 465

  • NPP Trần Minh Chung (Trần Gia)

    44 Hoàng Văn Thụ, P. Tây Sơn, TP. Pleiku, Gia Lai

    0905 833 443

  • NPP Hộ Kinh Doanh Hồ Hoàng Linh

    49 Nguyễn Cư Trinh, P. Tự An, TP. Buôn Mê Thuột, Đak Lak

    026 2857 9696

  • NPP Thiên Ban Beverage

    Số 42 đường Lý Tự Trọng, P.Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hoà

    090 6402747

  • Đại lý Hiền Hòa

    422 Thống Nhất, Tp.Phan Rang, Tháp Chàm, Ninh Thuận

    0933950744

  • Đại lý Hiếu Phú

    14/19 Nguyễn Huệ, Tuy Hòa, Phú Yên

    0905 954 850

  • Đại lý Hoàng Nhân

    136 Lê Lợi, Tp.Quy Nhơn, Bình Định

    0948 497 453

  • Hộ Kinh Doanh Phạm Quốc Thiện (NPP Tín Phát)

    27 Đinh Tiên Hoàng, phường Diên Hồng, Thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai

    093 566 6350

  • Đại lý Anh Mây

    6A Tổ 12, Khu Phố 1, Phường Trảng Dài, Tp.Biên Hoà

    0913776061

  • Đại lý Gia Phát

    637 Trần Phú, TP.Bảo Lộc, Lâm Đồng

    0983156713

  • Đại lý Hồng Quyên

    16 Lý Thường Kiệt, P.Phú Cường, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương

    0903823374

  • Đại lý Lê Sơn

    14 tổ 1, Trần Hưng Đạo, xã Xuân Thạnh, Thống Nhất, Đồng Nai

    0933642462

  • Đại lý Mai - VI VI MART

    74A Hai Bà Trưng, P.Phước Hiệp, TX Bà Rịa, Vũng Tàu

    0908028156

  • Đại lý Tâm Như

    209 Tôn Đức Thắng, P. Phú Thuỷ, Phan Thiết, Bình Thuận

    0985481885

  • Đại lý Thịnh Phát

    71 Điểu Ông, P.Tân Binh, TX Đồng Xoài, Bình Phước

    0979766736

  • Đại lý Tuấn - Men

    Hẻm 145/3 Chu Văn An, Khu Phước Thuận, TT Long Thành, Đồng Nai

    0918096568

  • Đại lý Vĩnh Tân

    209 Thống Nhất, thị trấn Liên Nghĩa, Đức Trọng, Lâm Đồng

    0902528168

  • Công Ty TNHH Hoàng Thiên Phát

    166 ấp Thái Hòa, xã Hố Nai 3, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai

    0933404929

  • Công ty TNHH SX TM DV Tiến Huỳnh

    472-472A Phạm Văn Thuận, P.Trung Dũng, Biên Hoà, Đồng Nai

    0919155166

  • Cty TNHH TM Đại Đại Hải

    10 Nguyễn Trường Tộ, P.2, TP. Vũng Tàu

    0919 489 117

  • Cửa hàng Hữu Phước

    23/5 Dốc Mơ, xã Gia Tân 1, H. Thống Nhất, Đồng Nai

    0933 092 211

  • Cửa hàng Phúc Nhân

    7A/3, KP Đông Nhì, Lái Thiêu, Tx.Thuận An, Bình Dương

    0983002691

  • Đại lý Phúc Ân

    32 Đoàn Thị Điểm, P.4, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

    0931251268

  • Đại lý Trung Kiên

    Số 8 Đường Võ Văn Tần, TX.Đồng Xoài, Bình Phước

    0911212990

  • Đại lý Umiso

    Lô P13-14, TTTM Bắc Phan Thiết,  P.Phú Thủy, Tp.Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận

    0985481885

  • Thế Giới Nguyên Liệu

    203 Trần Phú, P.Xuân An, Tp.Long Khánh, Đồng nai

    0945680686

  • NPP Công ty TNHH SX TMTP Thực Phẩm Ngon (Delifoods)

    Số 163 Nguyễn Văn Quỳ, Phường Phú Thuận, Quận 7, Tp.HCM

    (028) 3636 5910 hoặc (028) 3636 5911 hoặc (028) 3636 5912

  • NPP Công ty TNHH Thực Phẩm STC

    28/8 Trần Trọng Cung, P. Tân Thuận Đông, Q.7, TP. Hồ Chí Minh

    (028)3970 5886 hoặc (028) 3970 5885 hoặc 0908872082

    info.stcfood@gmai.com

  • NPP Công ty TNHH SXTP TMDV Nhất Nam

    112/5 Phổ Quang, P.9, Q.Phú Nhuận, TP.HCM

    028 3847 9216 hoặc 0903 824 320

  • Đại lý Ngọc Thảo

    52 Châu Văn Liêm, Hoà Thành, Tây Ninh

    0276 384 2681 hoặc 0120 322 7767

  • Cửa hàng Lami

    52 Châu Văn Liêm, Long Mỹ, Long Thành Bắc, Hòa Thành, Tây Ninh

    0918740202

  • Đại lý Phương Mai

    266D3 khóm 4, P.7, Hùng Vương, Tp.Bến Tre, Bến Tre

    0968374678

  • Đại lý Ái Hà

    192 Hùng Vương, P2, Tp.Tân An, Long An

    0774175508

  • Đại lý Hoàng Minh

    142B, ĐL.Đồng Khởi, P. Phú Khương, Tp.Bến Tre, Tỉnh Bến Tre

    0907837889

  • Đại lý Khánh Hồng

    104 Điện Biên Phủ, khóm 9, P.6, Trà Vinh

    0918704808

  • Đại lý Kiệt Hưng

    4 Hoàng Thái Hiếu, P1, TP.Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long

    0126 501 1174

  • Đại lý Lợi Hòa

    52 đường 1-5, P1, Tp.Vĩnh Long, Vĩnh Long

    0919191291

  • Đại lý Thanh Mỹ

    80 Lý Thường Kiệt, P.4, Tp.Mỹ Tho, Tiền Giang

    0913763702

  • Nguyên Liệu Pha Chế Miền Tây

    238 Trần Phú, P.An Hòa, Tp.Sa Đéc, Đồng Tháp

    0829999868

  • Đại lý Vinh Phong

    78 Đường Phạm Thanh, KP.9, P.5, Tp.Mỹ Tho, Tiền Giang

    0384828525

  • NPP Công ty TNHH Vũ Phúc

    19-21 Đường B17, KDC Hưng Phú 1, P. Hưng Phú, Q. Cái Răng, TP. Cần Thơ

    1900636340 hoặc 0919988020

  • NPP Công ty TNHH Mekong Xuân Phúc

    MG1-08A, Vincom Shophouse Xuân Khánh, số 209 đường 30/4, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, Tp. Cần Thơ

    077 294 0644

  • Cửa Hàng Lona

    Số 22 Trưng Nữ Vương, Tp.Châu Đốc, An Giang

    0345454679

  • Đại Lý 207

    207 Nguyễn Huệ, P.1, Tp.Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng

    0354243100

  • Đại lý Hải Lam

    89A Trần Hưng Đạo, P.Mỹ Bình, Long Xuyên, An Giang

    0988178382

  • Đại lý Hoa Phượng

    72 Nguyễn Trãi, P.Mỹ Long, TP.Long Xuyên, An Giang

    02963 843 330

  • Đại lý Phương Nam

    57 Trương Công Định, P.2, TP. Sóc Trăng

    0939899039

  • Đại lý Trí Thức

    232/28/31 Lý Văn Lâm, K2, P.1, Cà Mau

    0918349472

  • Vy Baker’s Mart

    187 Chi Lăng, Phường Vĩnh Bảo, Tp. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang

    0909288831

  • Đại lý BID

    112C Trần Phú, P.Cái Khế, Q.Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ

    0939930293

  • Đại lý Khởi Minh

    115 Đường Số 4, Khu đô Thị Diamond City, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên, An Giang

    0981646474

  • Siêu Thị Pha Chế Rạch Giá

    Lô2, Căn 6, Lý Nhân Tông, Phường Vĩnh Thanh Vân, Tp. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang

    0855557335

  • Thu Hiền Mart

    35 Mạc Cửu, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang

    0935275385

Liên hệ

Vui lòng để lại thông tin liên hệ & thắc mắc của bạn, chúng tôi sẽ phản hồi trong thời gian sớm nhất.

RICH PRODUCTS VIỆT NAM

Lầu 9, Tòa Nhà Flemington
182 Lê Đại Hành, Phường 15, Quận 11, Tp. Hồ Chí Minh
Tel: 028 3866 4789 - Fax: +84 28 3866 2679
Email: ChamSocKhachHang@rich.com